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sábado, 21 de julio de 2012

Aprende a congelar y descongelar la carne








Hacer la compra no es lo más apasionante del mundo así que ya que vas al mercado optimiza el viaje comprando provisiones a lo grande. Ahorrarás tiempo y dinero. Sobre todo en los viajes inesperados al supermercado de última hora. Para mantener la carne fresca nada mejor que un buen golpe de frío. Te enseñamos cómo.

viernes, 20 de julio de 2012

¿Debo lavar la lechuga que viene en bolsa?







¿Puedo comer la lechuga directamente de la bolsa, ¿verdad?

Latas abiertas en el frigorífico, costumbre letal













Según su aplicación, la harina será muy fuerte, medio fuerte o floja. Las recetas indican siempre que clase de harina se ha de emplear, y no indicando nada se sobreentiende que ha de ser la floja o corriente.

¿Todos los vinos sirven para cocinar?







¿Sirve cualquier vino para los guisos?

¿Cómo debo aliñar la ensalada?







¿Cuál es la manera de las ensaladas (lechuga, escarola, berros, etc.)?